Au fil des décennies, les autorités ont publié des directives publiques sur l’alimentation et la nutrition dans le but de renseigner les citoyens sur les choix qui sont les plus sains pour optimiser la santé et prévenir les maladies. Cependant, les messages incompatibles et parfois contradictoires ont souvent mené à plus de confusion que de clarté. En présence de tant de types de régimes et de suppléments différents, il est difficile de savoir si ceux-ci vous conviennent vraiment. Nous avons tous entendu des personnes dire que certains régimes fonctionnent à merveille, mais malheureusement elles n’obtiennent pas toutes le même succès.

Une des raisons pour lesquelles il existe de grandes variations en ce qui concerne les réactions des personnes face à différents régimes et à l’alimentation est liée à une variation génétique. Les personnes sont uniques en leur genre, de la couleur de leurs cheveux à leurs cellules, qui sont influencées par notre environnement, nos traditions alimentaires et notre personnalisation génétique. Les progrès qui ont été réalisés dans la compréhension des complexités du métabolisme humain, y compris des trajectoires des éléments nutritifs, des enzymes et des gènes dont ces trajectoires dépendent, révèlent comment certaines versions de gènes (SNP) peuvent agir comme des « obstacles » métaboliques. Comme nous le verrons, ces modifications génétiques expliquent les variations de la prédisposition d’un individu à la maladie et de sa réponse aux interventions alimentaires. De plus, les SNP peuvent aider à prévoir la dose et la présentation de certains nutriments qui conviennent le mieux.

La fin des approches « passe-partout » : les stratégies de traitement personnalisées soutenues par la recherche

Des études sur la famille et les jumeaux nous ont appris que certaines maladies chroniques, notamment l’obésité, le syndrome métabolique et les cardiopathies, ont une composante héréditaire très marquée. Les études montrent une forte influence génétique sur le risque de contracter une maladie. De plus, des progrès significatifs dans la compréhension des interactions environnementales et géniques sur la progression de la maladie ont permis de prédire les répercussions de la nutrition sur la santé individuelle. Cette compréhension nous permet d’éliminer l’approche « passe-partout » en matière de régime alimentaire et de nutrition.

Réponse au régime – interactions environnement-gènes

Il y a une prédisposition génétique importante à l’obésité, qui influence la consommation calorique, les niveaux de satiété, les choix alimentaires et le comportement relatif aux aliments. La bonne nouvelle est que ces facteurs de risque peuvent être modulés de façon significative par le biais d’interactions entre le régime alimentaire et les gènes.

Pour certains, les protéines sont la clé

Le gène FTO (fat mass- and obesity-associated gene) influence considérablement le risque de prise de poids, en ayant un effet sur les niveaux de satiété et l’apport calorique total. Les personnes ayant une version particulière du gène présentent un risque accru d’obésité multiplié par 1,8, un IMC et un tour de taille plus élevés, sauf si l’apport en protéines est supérieur à 18 % de l’apport énergétique total. Cette variation influence également la capacité à perdre du poids en réponse à un régime alimentaire et à une activité physique. Des études ont montré que les personnes de génotype AA perdaient beaucoup plus de masse grasse avec un régime hyperprotéiné, comparativement aux personnes de génotype TT ou TA qui ne présentaient aucune différence de perte de poids, quel le régime soit pauvre en protéines ou riche en protéines. (Corella, et al., 2012) (Merritt, et al., 2018).

Mieux comprendre la graisse totale et la graisse saturée

Des progrès significatifs relatifs à la compréhension du lien entre la consommation de graisse et l’obésité ont été révélés par la génétique. Chez les personnes ayant certaines versions du gène APOA2, on observe une augmentation de la consommation calorique et de la prise de poids. Cependant, cet effet n’est présent que lorsque ces personnes ont un régime riche en graisses saturées (plus de 22 g de graisse). (Corella, 2009; Domínguez-Reyes, et al., 2015).

Dans une étude portant sur 1 020 hommes et 1 110 femmes, les concentrations de HDL-C (bon cholestérol) étaient significativement plus élevées chez les personnes ayant une certaine version du gène LIPC et dont le taux d’énergie provenant de graisses était inférieur à 30 %. Si la consommation totale de graisse était supérieure à 30 %, les effets étaient néfastes. Cette étude montre clairement comment l’environnement (sous forme de régime) peut avoir une incidence sur les gènes. (Ordovas, et al., 2002).

Améliorer les lignes directrices sur les éléments nutritifs

Les variations du code génétique influencent de manière significative le risque de carence nutritive. Des modifications de vos gènes peuvent nuire à l’absorption, au transport, à l’absorption cellulaire et à la conversion intracellulaire des nutriments en formes actives (Paul et Brady, 2017). Par exemple, les variations génétiques qui touchent le métabolisme du folate et la production ultérieure d’homocystéine, facteur de risque indépendant de la cardiopathie, contribuent à des différences significatives entre les besoins en folate et en vitamine B12 entre les personnes.

Plusieurs études concordent sur le fait que les personnes ayant une certaine version du gène MTHFR ont une réduction des taux de folate dans le sang et une élévation de l’homocystéine, même avec le même apport alimentaire en folate que celui des personnes ayant la version normative du gène MTHFR (Willems, et al., 2004).

En comprenant les variations génétiques individuelles, les scientifiques peuvent déterminer la présentation et la dose précises de nutriments et de suppléments les plus efficaces pour certaines personnes. Cela a mené à la conception de vitamines et de nutraceutiques améliorés. Par exemple, la forme active du folate, le 5-MTHFR, qui est sept fois plus biodisponible que son équivalent synthétique, l’acide folique, est maintenant disponible. Aux États-Unis, l’apport quotidien recommandé (RDA) en vitamine B12 est établi à 2,4 mcg par jour. Cependant, jusqu’à 30 % des adultes ont des problèmes d’absorption de la vitamine B12, en raison du vieillissement, des maladies digestives ou de la génétique; leurs taux d’absorption peuvent chuter jusqu’à 1 %. Des études cliniques montrent que des doses élevées de vitamine B12, allant de 1 à 3 mg sous forme de méthylcobalamine, sont efficaces pour surmonter les problèmes d’absorption et les variations génétiques innées du métabolisme de la vitamine B12 (Paul et Brady, 2017).

Ces exemples montrent la façon dont la compréhension des variations génétiques individuelles peut avoir une incidence significative sur la réponse aux interventions alimentaires, la dose et la présentation des éléments nutritifs et la prévention des maladies en général. À la suite de cette recherche, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a modifié ses lignes directrices concernant l’apport en folate optimal (Zhang, et al., 2013) (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, et al., 2018).

Les avantages des tests génétiques

• Stratégies alimentaires personnalisées en fonction de votre génétique
• Réponses individuelles améliorées aux interventions liées à l’alimentation et au mode de vie.
• Conformité améliorée des modifications alimentaires
• Dosage précisé pour l’apport complémentaire en nutriments
• Réduction des facteurs de risque pour la santé au moyen du régime alimentaire et du mode de vie
• Bonne connaissance du public à propos des facteurs de risque de maladie, du régime alimentaire et du mode de vie
• Mode de vie et décisions liées à la santé en connaissance de cause

Dans une enquête, les personnes ayant reçu les résultats d’un test génétique étaient beaucoup plus susceptibles de rechercher des renseignements sur une maladie, de discuter des résultats avec leur fournisseur de soins de santé, de changer leur régime alimentaire et de commencer à faire plus d’activité physique (Kaufman, et al., 2012).

Qu’est-ce que le test génétique MyBlueprintTM?

Le test génétique MyBlueprintTM d’AOR est un test fondé sur l’ADN conçu pour permettre aux personnes d’améliorer leur santé et leur bien-être grâce à des recommandations personnalisées et pratiques en matière de nutrition, d’activité physique et de mode de vie, selon les spécificités de leur constitution génétique.

Les clients reçoivent une feuille de route pour un mode de vie plus sain grâce à un rapport révélant leur propension à présenter des carences nutritionnelles, des intolérances / des sensibilités précises, ainsi que les régimes ou les programmes de remise en forme les plus efficaces pour prévenir les maladies et améliorer la santé de façon optimale. Les recommandations sont fondées sur un panel d’environ 100 variantes génétiques, et si celles-ci sont associées à une fonction génique normale ou anormale.

Le test génétique MyBlueprintTM d’AOR est simple et personnalisé. Votre rapport explique les mesures simples que vous êtes en mesure de prendre dès aujourd’hui pour optimiser votre bien-être.

Que couvre le test génétique MyBlueprintTM d’AOR? Le test examine 65 gènes et 84 marqueurs génétiques, qui sont répartis en huit catégories, dont :

• Alimentation – Les résultats fournissent des directives alimentaires individuelles relatives aux répercussions des graisses (acides saturés, polyinsaturés, oméga-3/6, acide arachidonique); aux glucides (grains entiers comparativement à glucides simples); et aux stratégies alimentaires particulières pour réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète.
• Besoins nutritionnels spécifiques – Donne une liste détaillée des besoins nutritionnels individuels, y compris des doses permettant de surmonter les prédispositions génétiques innées aux carences en vitamines (A, B2, B9/acide folique, B12, C, D, E), en minéraux (calcium, fer), en acides gras omega-3 et en choline; en plus d’une augmentation du besoin de probiotiques et d’antioxydants.
• Sensibilités – Repère des marqueurs précis pour révéler les sensibilités à l’alcool, à la caféine, au gluten, au lactose et au sodium.
• Détoxication – Révèle les insuffisances innées de détoxication du foie en relation avec l’élimination des produits chimiques dans les viandes fumées et carbonisées, la capacité à éliminer les toxines à l’aide de glutathion, les produits de métabolisme de méthylation et du soufre et l’élimination de l’histamine.
• Santé hormonale – Détermine toute prédilection pour les déséquilibres des niveaux de testostérone ou d’œstrogènes et les variations significatives qui ont des répercussions sur le risque de dysfonction thyroïdienne.
• Forme physique – Indique les types d’activité physique, les comportements, le temps de rétablissement et la tolérance à la douleur pour faire des choix ayant le plus d’effets et de bienfaits, tout en réduisant les risques de blessure.
• Risque d’obésité – Par une interaction complexe gène-gène, détermine votre score de risque d’obésité génétique et des stratégies importantes de modification du mode de vie pour réduire le risque. Ces renseignements vous aident à mieux comprendre les facteurs comportementaux comme l’appétit, la satiété et les habitudes alimentaires pour mieux personnaliser les stratégies de perte de poids.
• Bien-être mental – Détermine les facteurs génétiques importants qui influencent la sensibilité au stress, les changements de l’humeur, la mémoire et le risque de dépendance.

Pourquoi devrais-je faire analyser mes gènes avec MyBlueprintTM d’AOR?

Les résultats du test génétique MyBlueprint^TM d’AOR permettent de vous aiguiller vers des choix alimentaires plus personnalisés, donc précis, ainsi que vers des suppléments génétiquement appropriés et des stratégies d’exercice pour atteindre vos objectifs en matière de santé.

L’avantage d’AOR

Feuille de route claire et fiable – Le test MyBlueprintTM comprend des gènes pertinents sur le plan clinique en utilisant les dernières directives fondées sur des données probantes dans le domaine de la génomique. Le rapport est présenté en étapes claires, propose des mesures réalisables et détermine vos variations génétiques uniques dans huit domaines distincts. Ceux-ci comprennent des modifications du mode de vie et des directives diététiques et nutritionnelles.

Algorithme avancé pour les interactions entre plusieurs gènes – Le génome humain comprend environ 23 000 gènes qui constituent un « manuel d’instruction » pour les processus biochimiques nécessaires à la santé en général. Une recherche de pointe révèle des interactions significatives entre les gènes et leur incidence globale sur la santé et la maladie. Contrairement à de nombreux autres produits, les résultats génétiques dans le rapport d’AOR sont déterminés en fonction des recherches les plus récentes relatives à ces interactions gènes-gènes, plutôt que d’une approche à un gène, une solution.

Normes d’exactitude plus élevées – Les résultats d’un test génétique peuvent influencer d’importantes décisions relatives à la santé. Par conséquent, l’exactitude des résultats est une priorité absolue. Le traitement des échantillons issus du test génétique MyBlueprintTM d’AOR est soumis à un laboratoire CLIA (Clinical Laboratory Improvement Amendment), qui est tenu de respecter les normes réglementaires fédérales en matière de tests liés à la santé. Les normes CLIA rigoureuses garantissent la validité analytique ainsi que l’exactitude et la fiabilité des résultats. Le laboratoire utilise une plate-forme extrêmement sensible pour analyser les échantillons et valider chacun d’eux par rapport aux contrôles afin d’obtenir un niveau élevé d’exactitude et de reproductibilité (taux d’appels > 99 %, avec une précision > 99,7 %). (Kaufman, et al., 2012).

Un gage unique de confidentialité pour le client – Enfin, la protection de la vie privée liée à l’utilisation des renseignements génétiques personnels suscite de plus en plus d’inquiétudes. Une loi précise a été adoptée en Amérique du Nord interdisant aux employeurs et aux compagnies d’assurances d’introduire une discrimination contre les personnes d’après les résultats d’un test génétique. Il s’agit notamment de la Genetic Information Non-Discrimination Act (GINA) aux États-Unis et de la Loi sur la non-discrimination génétique (LNG) au Canada; cependant, ces lois ne visent pas toutes les situations. D’autres sociétés de génétique vendent des données génétiques anonymisées obtenues des consommateurs dans le cadre de leur utilisation des tests à des sociétés tierces à des fins de recherche et de développement de produits, y compris les grandes entreprises pharmaceutiques. Même si AOR est un fervent partisan de la recherche, nous nous engageons à ne JAMAIS VENDRE les données génétiques de qui que ce soit à un tiers.