Combattre la fatigue surrénale avec la vitamine C et les extraits glandulaires
Le stress est quasiment inévitable dans notre culture au rythme effréné. Le stress chronique déclenche une cascade hormonale qui exerce des pressions excessives sur les réserves de nutriments et de vitamines du corps, ce qui peut avoir de graves conséquences sur la santé. L’organe et le système hormonal le plus affecté lors d’un stress chronique sont la glande surrénale. Les glandes surrénales produisent des hormones clés, y compris le cortisol, les DHEA et les minéralocorticoïdes, qui régulent de nombreuses fonctions dans notre corps. Il est important de savoir que les hormones surrénales sont essentielles à notre survie. Cependant, le stress chronique provoque une surproduction continue de ces hormones, sans donner la possibilité de se reposer et de récupérer. Compte tenu de la prévalence du stress dans nos vies, il est plus que nécessaire de soutenir le bon fonctionnement de nos surrénales avec des nutriments.
La vitamine C
La vitamine C (encore
appelée acide ascorbique) est l’une des vitamines les plus connues et les plus
utilisées pour soutenir la santé. Albert von Szent Györgyi a découvert dans les
années 1920 que la vitamine C est un composé capable de prévenir et guérir
le scorbut. Il poursuivra ensuite avec des travaux de recherches sur la
fonction de la vitamine C dans le métabolisme humain qui lui permettront par
ailleurs de remporter un prix Nobel.1 La vitamine C joue un rôle central
dans l’activation des enzymes qui interviennent dans la production du
collagène, une protéine structurelle clé des vaisseaux sanguins, de la peau et
d’autres tissus. Elle est également nécessaire pour l’activation des
neurotransmetteurs et de la carnitine pour la production d’énergie. Les
symptômes du scorbut comprennent la fatigue, un dysfonctionnement neurologique
et, plus couramment, des saignements des gencives et une tendance facile à
faire des ecchymoses du fait de la fragilité des vaisseaux sanguins.1
De plus, la vitamine
C a des effets antioxydants à large spectre qui lui confèrent la capacité de
protéger les structures cellulaires et l’ADN de l’endommagement par les
radicaux libres.1 Ainsi, elle est particulièrement utile dans
les situations de stress intense qui s’accompagnent généralement d’une
augmentation des dommages causés par les radicaux libres, de la réparation cellulaire,
de la production d’énergie et d’importants neurotransmetteurs. La vitamine C a
également la capacité de régénérer et d’optimiser d’autres antioxydants clés comme
la vitamine E.2
L’humain est l’un des
rares mammifères qui ne sont pas en mesure de produire de la vitamine C. Nous ne
pouvons compter que sur l’alimentation ou la supplémentation pour couvrir nos
besoins. Les cobayes et autres primates n’ont pas non plus la capacité de
produire de la vitamine C, ce qui explique pourquoi la majeure partie des
études de recherche les utilise comme modèles du métabolisme humain. Bien que
le scorbut sévisse rarement en Amérique du Nord, bon nombre de personnes qui
consomment peu ou pas de fruits et légumes ont des niveaux de vitamine C
sous-optimaux, ce qui peut limiter la capacité du corps à répondre adéquatement
au stress.
La vitamine C est
essentielle au retour de l’hormone surrénale du stress (cortisol) à des niveaux
normaux en période d’adaptation au stress. Dans le même contexte, il sert
également de cofacteur pour la production de l’épinéphrine et des hormones
stéroïdes. L’on comprend donc logiquement pourquoi la glande surrénale a la plus
forte concentration en vitamine C dans le corps. Pendant les périodes de
stress, la demande en ces hormones augmente, entraînant avec elle une
augmentation de la demande en vitamine C. Cela conduit à un épuisement rapide
des réserves de vitamine C. Cette vitamine joue également un rôle clé dans la
formation de neurotransmetteurs qui régulent l’humeur et la fonction cérébrale.3
Dans un essai randomisé contrôlé par placebo, 120 adultes en bonne santé ont
été examinés en vue de déterminer si la supplémentation en vitamine C a un
effet sur leur capacité à gérer le stress. Les résultats ont montré que les
personnes ayant consommé trois grammes de vitamine par jour avaient une
pression artérielle plus basse, leur taux de cortisol se rétablissait plus
rapidement et elles se sentaient moins « stressées » 3.
Les extraits glandulaires
La supplémentation en extraits glandulaires surrénaux constitue l’un des moyens les plus puissants pour soigner la fatigue surrénalienne. Ces extraits ont été largement utilisés par les naturopathes et autres praticiens de la santé avec beaucoup de succès et une grande innocuité au cours du siècle dernier5. Historiquement, le terme « organothérapie » était utilisé pour décrire l’administration d’extraits de tissu glandulaire. Les premières expériences ont été menées en utilisant des extraits de tissu thyroïdien et, aujourd’hui, l’extrait de la glande thyroïde est utilisé en médecine conventionnelle pour traiter l’hypothyroïdie.
Exemple d’organothérapie utilisée en médecine
Organothérapie
Applications
Foie
Le foie est très riche en fer et autres vitamines qui peuvent aider à remonter le taux de globules rouges dans des états tels que l’anémie
Forme d’os broyés lyophilisée qui a été cliniquement éprouvée dans des essais randomisés en double aveugle et contrôlés pendant plus de 30 ans, pour être la meilleure source de calcium pour la construction et l’entretien des os. Elle a également été prouvée pour stopper voire inverser la perte osseuse associée à l’ostéoporose.
Thyroïde desséchée
Extrait de thyroïde bovine contenant les ratios naturels des hormones thyroïdiennes actives (T3 et T4), ainsi que d’autres cofacteurs et hormones
Les préparations
glandulaires traditionnelles contenaient généralement des traces d’hormones
actives. Mais, de nos jours, elles sont largement réglementées par des
organismes de santé et de sécurité tels que Santé Canada. Pour être homologué
en tant que produit de santé naturel, l’extrait surrénalien doit être exempt d’hormones
surrénales telles que l’épinéphrine, la DHEA et le cortisol. La question que
l’on est en droit de se poser ici est de savoir comment une supplémentation
glandulaire peut avoir un effet positif sur la santé s’il est préalablement
dépourvu d’hormones. Eh bien la vérité est que l’extrait glandulaire
surrénalien demeure utile puisqu’il contient les précurseurs et les peptides
nécessaires à la stimulation de la fonction des glandes. Par exemple, le cortex
surrénalien où les hormones de stress sont produites est idéal pour « faire
démarrer » les glandes surrénales qui ont été épuisées par le stress chronique.
Cela se traduit par un puissant effet nutritif et cicatrisant sur les glandes
surrénales du patient.
Malheureusement, étant
donné que les extraits de glandes surrénales sont de nature alimentaire et
encore mal connus des disciplines autres que la naturopathie, il n’y a
pratiquement aucune étude clinique récente utilisant cette substance. Malgré le
manque d’essais rigoureux utilisant des glandes surrénales, les résultats
cliniques sont impressionnants. Les naturopathes rapportent que les glandes
surrénales sont l’un des moyens les plus efficaces pour combattre la fatigue
surrénalienne, en particulier dans la phase la plus avancée.
Idéalement, les extraits
glandulaires sont lyophilisés (séchés à froid), ce qui signifie que l’organisme
est immédiatement congelé, puis soumis à un vide poussé qui évapore l’humidité
directement à partir de l’état solide. Étant donné que ce processus conserve
les différents tissus naturellement présents dans l’organisme source, il est
très important de pouvoir garantir une qualité élevée des organismes sources. De
ce fait, nous vous recommandons de toujours rechercher, dans la mesure du
possible, des extraits glandulaires obtenus d’organismes sources provenant des
pays qui appliquent les normes en matière de réglementation de l’élevage des plus
strictes au monde, et qui interdisent les pratiques d’alimentation qui ont eu à
causer des problèmes dans d’autres pays. Nous utilisons une source porcine pour
éviter le risque de maladie de la vache folle associé aux sources bovines.
Des solutions simples
telles que la vitamine C et les extraits de glandes surrénales sont une option
efficace et sûre pour lutter contre l’épuisement surrénalien chez les personnes
potentiellement sensibles aux options à base de plantes. Elles doivent être
prises en compte dans tous les cas, en particulier dans les stades avancés de
la fatigue surrénalienne où il y a une carence en hormones surrénales.
Consultez votre fournisseur de soins de santé pour savoir si un extrait
glandulaire à haute dose est indiqué pour vous.
Références
1) De Tullio, M. C. (2010) The Mystery of Vitamin C. Nature Education 3(9):48
2) González MJ, Miranda-Massari JR, Mora EM, Guzmán A, Riordan NH, Riordan HD, Casciari JJ, Jackson JA, Román-Franco A. Orthomolecular oncology review: ascorbic acid and cancer 25 years later. Integr Cancer Ther. 2005 Mar;4(1):32-44.
3) Brody S, Preut R, Schommer K, Schürmeyer TH. A randomized controlled trial of high dose ascorbic acid for reduction of blood pressure, cortisol, and subjective responses to psychological stress. Psychopharmacology (Berl). 2002 Jan;159(3):319-24. Epub 2001 Nov 20.
4). Liakakos D, Doulas NL, Ikkos D, et al. Inhibitory effect of ascorbic acid (vitamin C) on cortisol secretion following adrenal stimulation in children. Clin Chim Acta 1975;65:251-255
5) Wellwood C and Rardin S. Adrenal and Thyroid Supplementation Outperforms Nutritional Supplementation and Medications for Autoimmune Thyroiditis. Integr Med (Encinitas). 2014 Jun;13(3):41-7.
Dr. Paul Hrkal is a board-certified Naturopathic doctor with a passion to apply innovative and evidence-based nutritional, biological, and supplemental interventions to address underlying metabolic, endocrine and immunological dysfunctions. He is strong advocate of integrative medical education frequently writing and lecturing to both healthcare practitioners and public audiences. He also is the medical director for Advanced Orthomolecular Research, a leading Canadian natural health product company, and maintains a clinical practice in the Toronto area.
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